Motricocina fina de Lorena Artigas

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Motricocina fina de Lorena Artigas

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El desarrollo del aspecto motriz en los niños es elemental y en especial la motricidad fina. Con este E-book imperdible desarrollado por Lorena Artigas, mamá que educa en el hogar, podrás ayudar a tus hijos a desarrollarlo de forma divertida y fácil.
En este libro encontrarás:

* Marco teórico que fundamenta el enfoque psicomotriz.
* Una parte práctica dedicada a las habilidades que desarrollará el niño en el manejo culinario.
* Una parte dedicada a los utensilios de cocina con los cuales el niño trabajará.
* Y por último un amplio y completo recetario multifuncional, con consejos claros y útiles para la elaboración de sabrosas delicias dulces y saladas.

* Más de 40 recetas
Y mucho más!!!

Leer Índice


Prologo. Pag.4
Agradecimientos. Pag.6
CAPÍTULO I: Marco teórico del desarrollo de la psicomotricidad.
Pag.7
CAPÍTULO II: Habilidades Motrices En El Manejo Culinario.
Recomendaciones y sugerencias. Pag.13
Habilidades generales. Pag.15
Habilidades motrices. Pag.18
CAPÍTULO III: Utensilios y manejo de los ingredientes.
Incentivación inicial. Pag.20
Manejo y uso de utensilios. Pag.21
Habilidades que se desarrollaran antes, durante y después de
cocinar. Pag.35
Ejercicios motricidad durante la preparación de las recetas. Pag.36
CAPÍTULO IV: RECETAS. Pag.44
Pastas: Pag. 45
Ñoquis. Pag.45
Sorrentinos. Pag.49
Lasaña tradicional Pag.51
Lasaña rápida. Pag.55
Fideos caseros espaguetis y moños. Pag.56
Fideos moños caseros. Pag.60
Fideos verdes. Pag.61
Canelones. Pag.62
Masas para tartas y empanadas:
Masa rápida para tartas. Pag.63
Empanadas criollas. Pag.64
Delicias dulces:
Dulce de membrillo casero. Pag.68
Bombones de avena y dulce de leche. Pag.71
Tortas fritas. Pag.73
Bolas de fraile o berlinesas al horno. Pag.75
Pepas. Pag.78
Pasta Frola. Pag.80
Alfajores de maicena. Pag.83
Torta de plata. Pag.85
Torta de manzanas con crema pastelera. Pag.87
Helado casero. Pag.90
Torta de zanahorias. Pag.92
Rueditas de chocolate. Pag.93
Polvorones. Pag.96
Crema pastelera. Pag.97
Pionono. Pag.99
Vainillas. Pag.102
Platos salados: Pag.103
Milanesas de lentejas. Pag.104
Pastel de carne. Pag.106
Bolas de papas. Pag.108
Masitas de jamón y queso. Pag.110
Mayonesa casera. Pag.111
Hamburguesas de carne. Pag.115
Hamburguesas de ricota. Pag.117
Croquetas. Pag.118
Fiambre alemán o torre de panqueques. Pag.120
Crep o torre de panqueques con acelga. Pag.122
Tomates rellenos. Pag.125
Lasaña de zapallo ancó. Pag.127
Recetas de frutas al natural: Pag.130
Ensalada de frutas. Pag.131
Panificados:
Pan casero, masa base para panificados. Pag.132
Grisines. Pag.135
Panes para panchos y hamburguesas. Pag.136
Ensaladas Pag.139


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1 valoración en Motricocina fina de Lorena Artigas

  1. Avatar

    DichoSinCulpa

    Hermoso libro. Lo adoramos en casa, no solo porque a mi niña le encanta cocinar sino porque realmente desarrollo su motricidad de una manera sorprendente.
    Muy recomendable, gracias

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